Guia de Surfactantes para Iniciantes
Aqui vamos falar sobre todas as coisas que você po
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Além das diferentes classificações de ingredientes apresentadas na seção 2, há também um vocabulário da ciência cosmética ao qual você precisa ser apresentado. Em breve, analisaremos como você faz a seleção dos ingredientes e reúne as fórmulas - mas usaremos algumas dessas palavras para descrever certos ingredientes e diferenciar entre eles.
Cada comércio tem seu próprio "vocabulário" - seu próprio uso especial de palavras ou terminologia que são usadas com freqüência para descrever certas coisas. Aqui está o vocabulário da ciência cosmética que você precisará como iniciante - uma lista de terminologia comum que você nos verá usar em seus estudos para iniciantes. Se você continuar com estudos mais avançados conosco, estes se tornarão termos de uso ainda mais comuns para você.
Você não precisa memorizar esta lista - mas seria uma boa idéia assinalá-la para que você possa consultá-la quando precisar, ou ver uma palavra que não esteja tão familiarizado com ela. Esta lista é apresentada em ordem alfabética para que seja fácil para você encontrar certos termos quando precisar.
Alguns destes termos também podem não fazer sentido completo agora, não entre em pânico, é como aprender uma nova língua e estes são seus termos-chave. É um vocabulário fornecido como uma ferramenta de referência, para que quando começarmos a discutir a seleção de ingredientes e o desenvolvimento da formulação no próximo capítulo, você saiba onde procurar para entender melhor quaisquer termos que ainda não conheça.
Palavra | Significado |
Anfotérico | uma substância anfotérica pode ser carregada positiva ou negativamente, dependendo do ambiente de pH. Na ciência cosmética, as substâncias anfotéricas são geralmente carregadas positivamente em um pH ácido (pH <7) e negativamente em um pH alcalino (pH >7). |
Anidro | sem água. Por exemplo, os pós e óleos são completamente anidros, pois não contêm água. |
Aniônico | carregado negativamente. Uma substância aniônica é sempre carregada negativamente, seja ela uma goma, um emulsificante ou um surfactante. As substâncias aniônicas geralmente não são compatíveis com substâncias catiônicas, embora exceções ocorram. As substâncias aniônicas são normalmente utilizadas no cuidado do rosto e do corpo em loções e cremes. Os tensoativos aniônicos são agentes de limpeza muito eficazes para o corpo e o cabelo, mas não devem ser usados em produtos condicionantes, que geralmente carregam uma carga catiônica (positiva). |
Absorção | onde um produto é ingerido através dos poros da pele. |
Adsorção | a adesão de uma substância sobre a superfície de outro material. |
Catiônico | carga positiva. Uma substância catiônica é sempre carregada positivamente, seja ela uma goma, um emulsificante ou um surfactante. As substâncias catiônicas geralmente não são compatíveis com substâncias aniônicas, embora exceções ocorram. As substâncias catiônicas são normalmente usadas em condicionadores capilares, pois fazem com que o cabelo se sinta escorregadio e macio. |
Agente quelante | os agentes quelantes são usados para seqüestrar (ligar a) íons metálicos que podem estar presentes em um produto a partir de água, equipamento de fabricação ou matéria-prima. Eles também podem ajudar a aumentar a eficácia dos conservantes e antioxidantes. |
Emulsificante | um químico usado para formar uma emulsão e/ou ajudar a estabilizar uma emulsão a partir da separação. |
Emulsão | uma suspensão de gotas dentro de uma fase contínua; por exemplo, uma emulsão de óleo em água (O/A) é comum na indústria de cuidados pessoais onde as gotas de óleo são suspensas durante uma fase contínua. Como a água é a fase contínua, este tipo de produto seria compatível com a água (dispersível), exigiria emulsificantes hidrofílicos e gomas/polímeros (amor à água - veja abaixo) e tenderia a não ser gorduroso na pele. Água em emulsão de óleo (A/O) significa que as gotículas de água são suspensas durante uma fase contínua de óleo. Como óleo/lipídeo é a fase contínua, este tipo de produto não seria dispersível em água, requer emulsificantes e gomas/polímeros específicos que se adequam a uma fase contínua óleo/lipídeo e poderiam se sentir oleosos na pele, a menos que sejam usados ésteres, óleos minerais ou silicones. Os produtos de emulsão, tanto O/A como A/O, parecem brancos e leitosos, como uma loção ou creme. |
Esterificação | a formação de um éster através da reação de grupos funcionais ácidos e alcoólicos em produtos químicos. Os ésteres são geralmente lipídios emolientes (substância semelhante ao óleo), mas também podem ser emulsionantes. |
Etoxilação | tratamento ou reação com óxido de etileno. Isto é feito para tornar uma substância mais hidrofílica (amor à água). |
GMP | Boas práticas de fabricação. Um conjunto de regras que regem como os produtos cosméticos devem ser feitos de modo a garantir que os produtos acabados contenham sua quantidade e tipo de ingredientes especificados e satisfaçam os requisitos de qualidade, sem contaminação humana, microbiana ou cruzada com insumos não especificados. |
Hidrogenação | a reação do hidrogênio com outra substância, geralmente sob pressão e altas temperaturas, na presença de um catalisador. Os óleos são comumente hidrogenados para torná-los mais parecidos com manteiga. |
Hidrólise | uma reação química pela qual uma molécula de água é adicionada a uma substância, resultando na divisão dessa substância em duas partes. |
Hidrófila | amor à água/compatível com a água. Estas substâncias são lipofóbicas; não compatíveis com o óleo. |
Hidrofóbico | temente à água/não compatível com a água; significa o mesmo que lipofílico (amante do óleo). |
Lipídico | uma substância semelhante ao óleo, pode incluir óleos, gorduras, ceras, óleo mineral, ésteres e silicones. Para ser classificado como um lipídio, a substância seria lipofílica. |
Lipófila | amante/ compatível com o óleo. Estas substâncias são hidrofóbicas; não compatíveis com a água. |
Lipofóbico | lipofóbico temível/não compatível com lipídios/óleos; significa o mesmo que hidrofílico (amor à água). |
Não iônico | sem custo. Uma substância não-iônica nunca carrega uma carga e não é afetada pela carga, seja ela uma goma, um emulsificante ou um surfactante. |
Oxidação | uma reação na qual os átomos de um elemento perdem elétrons e se tornam instáveis. Em produtos de cuidados pessoais, a oxidação cria descoloração e/ou odores rançosos para se desenvolver em um produto e pode tornar um produto invendável/ter uma vida útil curta. |
Derivados do petróleo | substâncias que são criadas usando a espinha dorsal de hidrocarbonetos do petróleo bruto. Eles são altamente refinados para produtos de cuidados pessoais e não se assemelham ao petróleo utilizado para abastecer veículos. |
Polímero | uma molécula grande que tem muitas subunidades repetidas. |
Conservante | uma substância que impede ou retarda o crescimento microbiano em um produto. |
Propoxilação | a adição de um grupo funcional propil a uma molécula. |
Rancidez | uma mudança no aroma para exibir notas ou características indesejáveis em um óleo. |
Sequestrantes | um composto que forma quelatos (ligações) com compostos metálicos para evitar a oxidação catalítica do metal e/ou formação de escória em áreas de água dura. |
Prazo de validade | o período de tempo durante o qual as características de desempenho adequadas de um produto de cuidado pessoal são mantidas. |
Solvente | um líquido que dissolve uma substância sólida ou líquida. |
Estabilidade | uma medida de quão bem uma formulação permanece adequadamente inalterada durante sua vida útil. |
Sulfonação/sulfonação | a adição de um grupo funcional ácido sulfônico a uma molécula. |
Agente supergordurante | um derivado lipídico que foi feito parcialmente hidrofílico, um agente supergordurante é aquele que pode ajudar a proporcionar uma sensação mais emoliente/condicionamento da pele a um produto espumante com sua porção lipídica enquanto pode ser lavado facilmente da pele ou do cabelo devido a sua porção hidrofílica. |
Surfactante | uma substância com porções amor à água e ao óleo, tornando-a ativa na superfície. Nota: em Química Cosmética, 'Surfactante' é usado para descrever uma substância surfactante que é usada para limpar o cabelo ou o corpo e cria espuma. Enquanto um emulsionante é, quimicamente falando, um surfactante, o termo 'emulsionante' é usado na Química Cosmética para descrever substâncias que criam loções/cremes em comparação com aquelas que fazem espuma. |
Sintético | produzido através de meios químicos utilizando fontes não renováveis. |
Transesterificação | a reação de um éster com um grupo funcional álcool para criar um novo éster. |
Viscosidade | uma medida de resistência ao fluxo de uma substância, comumente chamada de como um produto se moverá prontamente quando derrubado. |
% p/p | "% peso por peso" é um termo usado para descrever quantas gramas de uma substância foram adicionadas para perfazer um determinado peso. Por exemplo, uma solução 50% p/p conteria 50g de sólido por 100g de solução final. |
% p/v | "% peso por volume" é um termo usado para descrever quantas gramas de uma substância foram adicionadas para perfazer um determinado volume de solução. Por exemplo, uma solução a 50% p/v conteria 50g de sólido por 100mL de solução final. |
% v/v | "% volume por volume" é um termo usado para descrever quantos mililitros de um líquido foram adicionados para perfazer um determinado volume de solução. Por exemplo, uma solução 50% v/v conteria 50mL de um certo líquido por 100mL de solução final. |