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Estearato de Glicerila e PEG-100 Estearato

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8-04-2021


O que é?

O estearato de glicerila (e) PEG-100 é um emulsificador não iônico de óleo na água muito versátil que cria emulsões suaves e ultra-leves sedosas. A maioria das fichas de dados que vi declara o conteúdo de cada estearato de glicerila e PEG-100 como 48-52%, o que corresponde a uma mistura 50/50, embora verifique a ficha de dados de seu fornecedor para a que você tem.
Este emulsificante é fabricado por muitas empresas diferentes, portanto, acaba tendo muitos nomes diferentes, incluindo (mas não limitado a):

- Arlacel™ 165 (Croda)
- Radia 7490 (Oleon)
- Estearato de Glicerila (e) PEG-100 Estearato (Solvay Novecare)
- HallStar® GMS SE/AS (Hallstar)
- Lexemul® 561 MB (INOLEX)
- Lonzest™ Estearato de glicerila da MSA (Lonza)
- SIMULSOL™ 165 (SEPPIC)
- TEGO® Care 165 (Evonik Operations GmbH)
- iEmul 165 (Polybase 165) Cosphatech LLC

Como existem tantos fabricantes diferentes desta mistura de ingredientes, é importante que você obtenha de seu fornecedor informações específicas sobre o ingrediente que está usando, pois pode haver variações entre os produtos.

INCI

Glyceryl Stearate (and) PEG-100 Stearate
AspectoEu o vi apenas como flocos brancos quebradiços, mas alguns fabricantes o vendem como pó ou em grânulos.
TexturaClaro, duro, sem peso nas emulsões
CheiroNada perceptível
Taxa de uso1-25%, dependendo do uso. SEPPIC lista 5% para uma loção fluida, 10% para uma loção, 15% para uma loção espessa, 20% para um creme fluido, e 25% para um creme espesso
pH5.5 - 7 (solução a 3%), tolera uma faixa de pH final de aproximadamente 4 - 9
CargaNão iônico
SolubilidadeÓleo
Velocidade de AbsorçãoMuito leve
Ponto de fusão aproximado50 – 60°C
Por que o usamos em formulações?O estearato de glicerina (e) PEG-100 é um emulsificante muito eficaz e louco e versátil. Ele pode ser usado para criar tudo, desde leites pulverizáveis até manteigas de corpo emulsificadas ultra-espessas, e tudo o que está entre eles!

Ao contrário das ceras emulsionantes como Polawax, Cera Emulsionante NF, Olivem 1000 e Ritamulse SCG, o Estearato de Glicerina (e) PEG-100 Estearato não engrossa substancialmente as emulsões, mesmo em emulsões com fases de óleo muito grandes. É também substancialmente mais estável em emulsões muito finas.

Por exemplo, imaginemos que temos quatro emulsões diferentes; 2 emulsionadas com Polawax, e 2 emulsionadas com estearato de glicerina (e) PEG-100 Stearate. Um de cada emulsificante tem uma fase de óleo de 15%, e os outros dois têm uma fase de óleo de 30% - os únicos ingredientes na fase de óleo são um óleo líquido e o emulsificante. Não há espessantes adicionados, como gomas ou álcoois graxos (álcool cetílico, álcool cetearílico, etc.)

As emulsões Polawax terão viscosidades drasticamente diferentes. A de 15% será bastante fina, mas ainda assim loção-y. Funcionaria bem em uma garrafa pump-top, ou possivelmente até mesmo em uma garrafa com tampa de bomba de tratamento. O de 30% será mais parecido com um creme; grosso e rico, e muito mais adequado para um frasco ou cuba.

As emulsões de estearato de glicerina (e) PEG-100 terão viscosidades muito similares. A de 15% será sobre a consistência do leite parcialmente desnatado, enquanto que a de 30% será mais parecida com creme de leite. O de 30% é mais viscoso porque a fase interna (a fase de óleo) é maior, mas essa diferença de viscosidade é bem pequena - especialmente quando comparada a diferentes tamanhos de fase em uma emulsão feita com Polawax. As duas emulsões de estearato de glicerina (e) PEG-100 podem ser embaladas em um frasco spray, e são muito finas para qualquer tipo de frasco ou jarro de bomba.

Como o estearato de glicerina (e) PEG-100 não engrossa as emulsões, ele nos dá a capacidade de controlar a viscosidade e o tamanho da fase de óleo independentemente. Por exemplo, você pode criar uma emulsão com uma fase de 50% de óleo e decidir se quer que seja uma loção mais fina, bombeável ou um creme espesso e sólido. Você também pode escolher com o que deseja engrossá-la, permitindo-lhe um controle significativamente maior sobre a sensação da pele do produto acabado. Com uma cera emulsificante como Polawax, esse produto só poderia ser sólido, e a sensação da pele será mais difícil de ajustar dada a presença inevitável dos espessantes em Polawax.

Além disso, como o estearato de glicerina (e) PEG-100 não adiciona viscosidade a nossas emulsões, ele tem a capacidade de criar emulsões de sensação muito mais leves - dessa forma, é quase 'invisível' em suas formulações. Se você quiser adicionar a cremosidade fofa e o peso do álcool cetearílico, você terá que adicioná-lo você mesmo - se você usou Cera Emulsificante NF em seu lugar, que já contém 65-80% de álcool cetearílico, então você não pode evitá-lo.

O estearato de glicerilo (e) PEG-100 também funciona a taxas mais baixas do que as ceras emulsificantes mais comuns. Em comparação com a cera emulsionante NF, o estearato de glicerila (e) PEG-100 contém uma porcentagem maior do ingrediente emulsionante. A Cera Emulsionante NF contém 20-35% de Polissorbato 60, enquanto o Estearato de Glicerina (e) PEG-100 contém aproximadamente 50% de Estearato de PEG-100. Eu vi (e usei com sucesso) estearato de glicerina (e) PEG-100 estearato em 9-17% da fase de óleo, comparado a 20-25% para ceras emulsificantes como Polawax, Cera Emulsificante NF, Olivem 1000, e Ritamulse SCG.
VantagensÉ extremamente versátil, permitindo que você ajuste independentemente a viscosidade e o tamanho da fase de óleo de suas formulações. Ele cria facilmente emulsões estáveis a baixas taxas de uso e funciona brilhantemente sobre uma grande variedade de tamanhos de fase de óleo. É leve, barata e muito eficaz.
DesvantagensNão é considerado natural; isso não me incomoda, pois é um ingrediente perfeitamente seguro, mas não posso oferecer uma alternativa adequada e naturalmente aceita neste momento.
Alternativas e substituiçõesO estearato de glicerina (e) PEG-100 é um ingrediente complicado de substituir. Em geral, você precisará de outra cera emulsificante completa (algo como cera emulsificante NF ou Olivem 1000), mas essas ceras emulsificantes completas contribuem significativamente mais para o espessamento dos produtos acabados, o que significa que as formulações projetadas para trabalhar com o Estearato de Glicerila (e) o Estearato PEG-100 provavelmente serão significativamente mais viscosas se você usar uma cera emulsificante espessante em seu lugar. Dependendo da formulação, você poderá ser capaz de compensar adequadamente removendo quaisquer espessantes gordurosos adicionais, mas isso exigirá algumas experiências para se acertar.

Se a formulação for para um leite corporal ultra-leve ou um projeto do tipo manteiga corporal muito espessa emulsionada, será difícil substituir o emulsionante. Você provavelmente estará em território de re-formulação, ou precisará aceitar um produto final mais viscoso e/ou mais pesado/pesado.
Como trabalhar com eleInclua o estearato de glicerina (e) PEG-100 em sua fase de óleo aquecido
Armazenagem e prazo de validadeArmazenado em algum lugar frio, escuro e seco, o estearato de glicerila (e) PEG-100 deve durar pelo menos dois anos.
Dicas e truquesO estearato de glicerila (e) PEG-100 é diferente do estearato de glicerila SE, embora ambos sejam emulsificantes.
A Body Shop utiliza o estearato de glicerila (e) PEG-100 Stearate para emulsionar suas manteigas de corpo de assinatura!
Quantidade inicial recomendada100g
Onde comprar