Guia de Surfactantes para Iniciantes
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Manteiga de Cacau
| O que é? | A manteiga de cacau é a gordura extraída das sementes de cacau |
INCI | Theobroma Cacao Seed Butter |
| Aspecto | Pedaços bege |
| Textura | Duro e frágil à temperatura ambiente - como uma boa barra de chocolate. Quando derrete, o óleo é fino e suave, e absorve facilmente na pele. |
| Cheiro | Lembra chocolate. Você também pode comprar produtos desodorizados que cheiram a quase nada |
| Velocidade de Absorção | Rápida |
| Ponto de fusão aproximado | 34°C |
| Por que o usamos em formulações? | A manteiga de cacau ajudará a engrossar as receitas sem adicionar uma cera (e até mesmo solidificar se usada em concentrações altas o suficiente) - confira esta experiência para mais informações. É maravilhosamente suave, e traz seu delicioso aroma de chocolate aos projetos |
| Vantagens | Aroma surpreendente, textura suave, é uma manteiga rara e frágil |
| Desvantagens | Nem todos adoram o aroma (facilmente resolvido com a compra de manteiga de cacau desodorizada) |
| Alternativas e substituições | Não há muitas manteigas frágeis por aí para fazer boa substituição; manteiga de kokum ou manteiga de tucumã seriam as melhores escolhas |
| Como trabalhar com ele | Inclua a manteiga de cacau na fase de óleo de seus produtos. Derreta-a suavemente junto com o resto de seus ingredientes |
| Armazenagem e prazo de validade | Armazenada em algum lugar frio, escuro e seco, a manteiga de cacau deve durar pelo menos dois anos |
| Dicas e truques | Você também pode comprar manteiga de cacau escura, mas eu descobri que é novidade; eu não me preocuparia com isso |
| Quantidade inicial recomendada | 100g |
| Onde comprar |
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15-05-2021
05 | Nomes INCI para materiais botânicos
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